La variante di uno dei più celebri e appetitosi piatti della tradizione a base di semolino, dal gusto morbido e deciso, presentato dagli studenti della 4B dell’Istituto Superiore di San Pellegrino: Viola Redondi, Riccardo Ongis, Riccardo Conti, Riccardo Gorno e Luca Belli

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