IS San Pellegrino Terme

Ligeia Vavassori e Fiamma Gritti della classe 5A raccontano il loro incontro con lo scrittore Guido Marangoni e dell’importanza che ha il tema dell’inclusione nella loro scuola. Oggi su “La Voce delle Valli”  

Oggi, sull’Eco di Bergamo, Gabriele Pesenti, Alessia Biffi, Valeria Bonalumi, Filippo Testa, Michele Gotti e Lorenzo Curti di 4A ci spiegano la preparazione di una Bavarese alla vaniglia con inserto di gelatina ai frutti rossi, crumble rivestito di cioccolato bianco, meringa e nido di pasta Kataifi.  

La “Ricetta (quasi) perfetta” presentata da Alessia Biffi, Valeria Bonalumi, Giulia Curnis, Victoria Pavesi, Giorgia Sordano e Rebecca Rivellini di 4A oggi sull’Eco di Bergamo.

Al Convitto annesso una riflessione sulla Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne. In occasione della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, gli educatori del Convitto annesso all’Istituto hanno proposto alle studentesse e agli studenti di affrontare questo argomento, purtroppo così drammaticamente attuale, nell’ambito delle attività educative e formative. Nel    »

In molte regioni italiane la faraona è uno dei piatti tipici delle festività natalizie. Ecco una ricetta presentata da Viola Redondi, Riccardo Ongis, Riccardo Conti, Riccardo Gorno, Francesco Mastroianni, Filippo Bonalumi, Luca Belli di 3B e oggi sull’ Eco di Bergamo

Noi su Bergamonews. In occasione della giornata mondiale delle disabilità, all’interno delle attività di cittadinanza attiva, in linea con la Nostra impostazione “All Inclusive” , l’intervento di Guido Marangoni che ha catalizzato l’attenzione delle Nostre classi quinte. Emozioni a non finire perché, per fortuna, la Nostra scuola è DIFFERENTE.  

Oggi siamo su “La Voce delle Valli” per il progetto Erasmus…  

Un piatto dalla lunga preparazione presentato da Asia Nicoletti, Gaia Capitanio, Gabriele Brandonisio, Giacomo Meroli, Adam Zerbini e Simone Oldoni di 3B; oggi sull’Eco di Bergamo.

E’ stata presentata ieri la Guida “Osterie d’Italia 2022” e noi eravamo presenti e (come sempre) protagonisti.

Nell’ambito della collaborazione tra il Nostro Istituto e l’Atalanta, oggi lo chef Gabriele Calvi, responsabile dell’ alimentazione della squadra ed ex studente, ha tenuto una lezione agli alunni delle classi 5A, 5B, 5F e 5H sulla “dieta alimentare dello sportivo”. Un altra eccellenza che torna a scuola per mettere a disposizione dei Nostri allievi le    »

Dopo due anni senza poter uscire dai confini Nazionali, finalmente il Nostro Istituto incontra l’Europa con un progetto Erasmus sulla Mobilità. Noi su Bergamonews.  

Il prestigioso concorso “Stupore ed emozione” valorizza le figure professionali del settore lattiero-caseario, fornisce un giudizio qualitativo dei prodotti presenti sul mercato e diffonde la cultura del settore caseario. “Oltre il formaggio” premia le specialità lattiche, preparazioni casearie arricchite, elaborate, trasformate, mentre il “Casaro d’oro” premia i formaggi, ma anche i casari che ogni giorno    »

Gli studenti di tedesco delle classi quarte di cucina, pasticceria, sala e vendita e accoglienza turistica hanno partecipato a un concorso indetto dal Goethe Institut di Torino che, partendo dalla favola di Esopo, Topo di città e topo di campagna, richiedeva l’elaborazione di un menu sostenibile con prodotti del territorio. I nostri ragazzi hanno prodotto    »

Un classico della cucina italiana presentato dai Nostri studenti per avvicinarci all’estate oggi sull’ Eco di Bergamo… Vai all’articolo su L’Eco di Bergamo.

E’ Lorenzo Devecchi l’ultimo concorrente del Nostro Istituto che partecipa alla fase eliminatoria di “Cotto e Mangiato”. Ora aspettiamo di sapere chi passerà alla fase finale. Intanto tifiamo per i Nostri Meravigliosi Ambasciatori… Vedi il post completo su Instagram.