Ultima modifica: 30 Settembre 2021

Concorso caseario “Stupore ed emozione”

Il prestigioso concorso “Stupore ed emozione” valorizza le figure professionali del settore lattiero-caseario, fornisce un giudizio qualitativo dei prodotti presenti sul mercato e diffonde la cultura del settore caseario.
Oltre il formaggio” premia le specialità lattiche, preparazioni casearie arricchite, elaborate, trasformate, mentre il “Casaro d’oro” premia i formaggi, ma anche i casari che ogni giorno li producono.
Le prime fasi del concorso si terranno presso il nostro istituto!

Preselezione Sabato 23 ottobre 2021 ore 9,00

Istituto Superiore Professionale Alberghiero, viale della Vittoria, 6
24016 San Pellegrino Terme (BG)

Finale Domenica 24 ottobre ore 9,30
Palazzo Terzi, Piazza Terzi, 2, 24129 Bergamo

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